晴れをもとめて五島列島 鬼鯖鮨(おにさばずし)
松坂屋名古屋本店で、1月29日まで開かれていた「大九州物産展」へ行ってきました。
昨年は焼酎を求めて行ったのですが、今年は食べ物目当てで行ってきました。
で、買ったのがこれ
「五島列島 鬼鯖鮨（おにさばずし)」！
テレビにも紹介されたらしく、結構並んでいました。
小ぶりな物と、このちょっと大きめのものが売っていたのですが私達は迷わず大きめのものをチョイス！（^○^）
実はお腹が空いていました。。。
竹の皮に包まれた鬼鯖鮨は、実に生なましいという印象で、鯖を一尾丸々使って、二段重ねにしたお鮨となってました。
とっても美味しかったです。当然二人でペロッと食べてしまいました（^○^）
鯖アルレギーじゃない人は是非一度ご賞味あれ。
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コメント
私は鯖とか、こはだなどの光り物がだぁ～～い好きです。
この鬼鯖鮨は食べたことありませんが、一度は食べてみたいです。
だけど鯖がそのままの形になってると食べるのにグロテスクな感じがしてきます。
投稿 与太郎 | 2008.01.30 17:23
与太郎さん、こんばんは。
生々しい感じはしますが、でも美味しかったですよ。
鯖が好きな方には満足の行くものだと思います。
でも、私達が鯖すしで一番美味しいと思ったのは、米子の駅弁「吾左衛門寿し鱒」ですね。
よく地方でもスーパーや百貨店の駅弁フェアーで売ってますが、あれは美味しいですね。
１７７４円ですが、それくらいの価値はあると思います。
与太郎さんもどちらかどうですか？
投稿 晴れ夫 | 2008.01.31 00:35